Gaumenfreuden im Restaurant Klinkner

Mitten in Emmelshausen – zwischen Rhein und Mosel – verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant mit regionalen und innovativen Speisen.

Das Küchen-Team verarbeitet für Sie vorzugsweise heimische Produkte aus dem Hunsrück. Eine wahre Empfehlung für Genießer sind die Rumpsteaks und Schnitzel des Hauses. Für das "Rumpsteak Charly" ist unsere Küche weitläufig bekannt.

Dazu servieren wir Ihnen Weine aus bekannten Weinanbaugebieten um Mosel, Nahe und dem Mittelrhein.

Auszug unserer aktuellen Speisenkarte

Bitte beachten Sie, dass einzelne Komponenten der Speisenkarte saisonal variieren.

Suppen und Vorspeisen

Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen

Tomatencremesuppe // Creme Fraiche Nocke

Gebackener Schafskäse // in Knoblauchöl // Peperoni // Rucola Pesto // Oliven, dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette

Carpaccio vom Rinderfilet // Parmesanspäne // Baguette

Bunte Salate

Dreierlei vom Ziegenkäse gratiniert 
gebacken und in Nusskruste // Salatbouoquet // Feigendressing
(Vegi)

Trilogie vom marinierten Garnelenspieß, Zander und Kabeljaufilet
Blattsalate // Honig-Senf-Dressing

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Bagutte

Vegetarische Gerichte

Bandnudeln mit mediterranem Gemüse // in leichter Sahnesauce // Parmesanspäne

Spaghetti mit grünem Spargel // Kirschtomaten // Parmesan

Aktuelles

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken // Preiselbeeren // Bratkartoffeln // bunte Salate

Variation vom Fisch // Zanderfilet, Kabeljau, Edelfisch St. Pierre // auf Spaghetti // grüner Spargel

Mariniertes Lachsfilet an Orangenschaum // Bandnudeln // bunte Salate

Klassiker

Champignonrahmschnitzel // Croquetten // bunte Salate

Cordon bleu vom Schweinerücken // gefüllt mit Schinken // Käse
Pommes frites // bunte Salate

Hunsrücker Schnitzel // gedünstete Zwiebeln // Spiegelei // Bratkartoffeln // bunte Salate

Rumpsteak mit Kräuterbutter // Pommes frites // bunte Salate

Rumpsteak “Charly” // mit frischen gedünsteten Champignons // Zwiebeln,Pommes frites // bunte Salate

Rumpsteak mit grünen Pfefferkörnern in pikanter Sauce // Rösti // bunte Salate

Rumpsteak “Garlic“  // mit gedünsteten Knoblauchscheiben und Zwiebelwürfel // dazu Bratkartoffeln und Salate

Überdachte Sonnenterrasse

Während der Sommermonate verwöhnen wir Sie gerne auf unserer Sonnenterrasse.