Restaurant Klinkner
Die Küchencrew verwöhnt Sie gerne mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Die Küche verwendet bevorzugt heimische Produkte und Spezialitäten aus dem Hunsrück. Weit über die Grenzen der Region bekannt ist das Restaurant für seine Rumpsteaks. Doch nicht nur die Küche ist für ihre Köstlichkeiten bekannt. Abgerundet werden die Speisen durch Weine aus den Regionen Mosel und Mittelrhein.
Genießen Sie das besondere Ambiente mit allen Sinnen am prasselnden Feuer in der Kaminecke oder auf der Sonnenterrasse – hier bleiben keine Wünsche offen.
Auszug aus unserer aktuellen Speisenkarte
Bitte beachten Sie, dass die einzelnen Komponenten der Speisekarte saisonal variieren können.
Wir empfehlen...
Vorspeisenteller Favorite
Melone mit Schinken // Schafskäse auf Feigenmousse // Tomaten Mozzarella // Antipasti // Bruscetta // Pesto Baguette
Kleines Kräuterrührei
frische Pfifferlinge // Zwiebelwürfel // Baguette
Schnitzel HUBERTUS
frische Pfifferlinge in Rahm // Croquetten // bunte Salate
Rumpsteak FÖRSTERIN
frische in Speck und Zwiebeln gedünstete Pfifferlinge // hausgemachte Rösti // bunte Salate
Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen in Rahm // Parmesanspähne
und als Dessert...
Gratinierte Erdbeeren
Eiweiß-Quarkcreme überbacken // Mandeln
Suppen und Vorspeisen
Minestrone // Knoblauchbaguette
Tomatencremesuppe // Creme Fraiche Nocke
Gebackener Schafskäse // in Knoblauchöl // Peperoni // Rucolapesto // Oliven, dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette
Carpaccio vom Rinderfilet // Parmesanspäne // Baguette
Vegetarische Gerichte
Bandnudeln mit mediterranem Gemüse // in leichter Sahnesauce // Parmesanspäne
Spaghetti mit grünem Spargel // Kirschtomaten // Parmesan
Bunte Salate
Hähnchenbrustfilet in Sesamöl mariniert
Blattsalate // Mangodressing // frische Mangowürfel / dunkle Jus
Dreierlei vom Ziegenkäse gratiniert
gebacken und in Nusskruste // Salatbouoquet // Feigendressing
(Vegi)
Trilogie vom marinierten Garnelenspieß, Zander und Kabeljaufilet
Blattsalate // Honig-Senf-Dressing
Zu allen Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Bagutte