Restaurant Klinkner

Die Küchencrew verwöhnt Sie gerne mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Die Küche verwendet bevorzugt heimische Produkte und Spezialitäten aus dem Hunsrück. Weit über die Grenzen der Region bekannt ist das Restaurant für seine Rumpsteaks. Doch nicht nur die Küche ist für ihre Köstlichkeiten bekannt. Abgerundet werden die Speisen durch Weine aus den Regionen Mosel und Mittelrhein.

Genießen Sie das besondere Ambiente mit allen Sinnen am prasselnden Feuer in der Kaminecke oder auf der Sonnenterrasse – hier bleiben keine Wünsche offen.

Auszug aus unserer aktuellen Speisenkarte

Bitte beachten Sie, dass die einzelnen Komponenten der Speisekarte saisonal variieren können.

Wir empfehlen...

Vorspeisenteller Favorite
Melone mit Schinken // Schafskäse auf Feigenmousse // Tomaten Mozzarella // Antipasti // Bruscetta // Pesto Baguette

Kleines Kräuterrührei
frische Pfifferlinge // Zwiebelwürfel // Baguette

Schnitzel HUBERTUS
frische Pfifferlinge in Rahm // Croquetten // bunte Salate

Rumpsteak FÖRSTERIN
frische in Speck und Zwiebeln gedünstete Pfifferlinge // hausgemachte Rösti // bunte Salate

Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen in Rahm // Parmesanspähne

und als Dessert...

Gratinierte Erdbeeren
Eiweiß-Quarkcreme überbacken // Mandeln

Suppen und Vorspeisen

Minestrone // Knoblauchbaguette

Tomatencremesuppe // Creme Fraiche Nocke

Gebackener Schafskäse // in Knoblauchöl // Peperoni // Rucolapesto // Oliven, dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette

Carpaccio vom Rinderfilet // Parmesanspäne // Baguette

Vegetarische Gerichte

Bandnudeln mit mediterranem Gemüse // in leichter Sahnesauce // Parmesanspäne

Spaghetti mit grünem Spargel // Kirschtomaten // Parmesan

Bunte Salate

Hähnchenbrustfilet in Sesamöl mariniert
Blattsalate // Mangodressing // frische Mangowürfel / dunkle Jus

Dreierlei vom Ziegenkäse gratiniert 
gebacken und in Nusskruste // Salatbouoquet // Feigendressing 
(Vegi)

Trilogie vom marinierten Garnelenspieß, Zander und Kabeljaufilet
Blattsalate // Honig-Senf-Dressing

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Bagutte